Paista paloiteltu siankylki rapeaksi jolloin siitä irtoaa rasva, lisää joukkoon sipulirenkaat. Kuullota hetki. Lado muikut vuokaan ja kaada päälle paistinpan-nulla valmistamasi sipulisilava sekä mausteet, kalaliemi ja voinokareita. Herkun kruunaa päälle ripoteltu tillisilppu. Hauduta kannen alla 15 – 18 minuuttia. Lisäksi ei voi sopia paremmin kuin jauhoinen keitetty peruna ja ruisleipää. Kalasta ruokaa –kurssin aineistoa à la Wiljam Pyy. |
keskiviikko 16. syyskuuta 2009
Savolainen muikkupaistos
Tunnisteet:
Kalaruokia-Muikku
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti